機能性食品素材
ウロリッチ®ザクロ抽出物の腸内代謝物／ウロリチンA
製品紹介
ウロリチンAは、ザクロに含まれるポリフェノール・エラグ酸がヒト腸内の腸内細菌によって代謝されてつくられる物質のひとつで、ウェルエイジング素材として注目されている素材です。当社は独自菌株を複数組み合わせ、嫌気性培養を行うことでザクロ由来エラグ酸からウロリチンAを発酵で製造する方法を世界で初めて開発しました。
推奨摂取量
以下に示している摂取量をおすすめします。
| 製品名 | 用途 | 品番 | 原料としての摂取量使用量 | ウロリチンＡとしての摂取量 |
|---|---|---|---|---|
| ウロリッチ® | カプセル 錠剤 ドリンク |
ＵＡＰ－１０ | 100mg | 10mg |
| 外観・性状 | 微黄色～淡褐色の粉末 |
|---|---|
| におい | 特有のにおい |
| ウロリチンA含有量 | 10% 以上 |
| 乾燥減量 | 7% 以下 |
| ヒ素(Asとして) | 10ppm 以下 |
| 一般生菌数 | 3000/g以下 |
| 真菌数 | 1,000/g以下 |
| 大腸菌群 | 陰性 |
- 原材料表示例
- ザクロ抽出発酵物粉末（大豆を含む、国内製造）
- 包装形態
- 1KGアルミラミネート袋
- 保存方法
- 直射日光、吸湿を避けて室温保存
製品に関連するリリース・記事のご紹介
ウロリチンAの研究開発成果が令和５年度日本栄養・食糧学会技術賞を受賞
Nature Research Custom Media に「腸内代謝物」に関する広告記事を掲載 ～腸内代謝物：腸の健康に資する新たな選択～
世界初製法、ザクロ抽出物の腸内代謝物「ウロリチンA（製品名：URORICH™・ウロリッチ）」を日本国内で販売を開始
ザクロ抽出物の腸内代謝物「ウロリチンA」による サーチュイン遺伝子発現増強効果を確認 ―国際ポリフェノール学会（ICP2020）にて発表―
